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Vous êtes en vacances à Toulouse ?
Ne manquez pas de découvrir les vins de la région.
L'Appellation d'Origine Protégée (AOP) Fronton produit des vins rouge et rosé à partir d'un cépage noir appellé Négrette.
Les vins de Fronton sont les seuls au monde à autoriser la Négrette dans leur appellation. La Négrette doit nécessairement être majoritaire dans l'assemblage. Elle peut être associée à la Syrah, au Cabernet Franc, ou encore au Malbec.
Certains vignerons ont choisi de glorifier la Négrette dans des cuvées monocépage 100% Négrette.
Chaque terroir de l'appellation exprime une identité différente et chaque vigneron possède son savoir-faire et sa sensibilité.
C'est pour cela qu'à la cave, j'ai sélectionné plusieurs cuvées de plusieurs domaines.
Découvrez donc la variété des vins de Fronton, ils ne vous laisseront pas indifférents.
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